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15 sesións de cociñeiros de recoñecido prestixio locais e foráneos amosarán as posibilidades gastronómicas dos produtos do mar na III Mostra de Cociña en Vivo da Festa do Marisco.

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Diario Marítimo ; 03 Octubre 2015

cocinandoenvivomariscoA partires de hoxe sábado a Carpa Mahou acollerá as sesións de cociña en vivo que
pretenden explorar as posibilidades culinarias do marisco. Deste xeito, e
vencellado á mostra de pinchos ubicada na mesma carpa, cociñeiros locais
amosarán as súas innovacións e propostas ademais de contar con sesións
monográficas adicadas ó rodaballo ou incluso os cócteles. Nestas sesións tamén
se inclúen as Xornadas “A cociña do Mar” organizadas por Emgrobes e que este
ano estarán adicadas a orella de mar, ameixa reló e anemona de mar.
III Mostra de Cociña en Vivo da Festa do Marisco...(+)

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