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consumopescadoFedepesca da algunas cifras en su nota, como que las enfermedades cardiovasculares causan un gasto sanitario de 7.700 millones de euros al año, y si se tiene en cuenta el gasto sanitario que producen otras dificultades de salud como el sobrepeso y la gordura, asciende a 12.700 euros , que como sabemos, están relacionadas con una mala alimentación, desequilibrada y poco saludable. Por eso no tiene sentido que el IVA del pescado sea el mismo que el de los refrigerios endulzados, por ejemplo.

Personalmente, nos parece que puede dar mejores resultados descender el IVA del pescado que poner un gravamen a las bebidas endulzadas si se quiere pelear con la epidemia del siglo 21, el sobrepeso y la gordura, pero claro, a priori el dinero no es observado con una disminución, y sí con un nuevo gravamen. Hay que ver al futuro y no obviar que cada vez son más nenes los que sufren enfermedades de adultos, como es el exceso de peso y sus consecuencias, por ejemplo la diabetes.

Fedepesca recuerda que el pescado, especialmente el pescado azul, es muy apreciado nutricionalmente por contener aumentados niveles de Omega-3 y Omega-6, es un comida que privilegia la disminución de la presión arterial, del colesterol, de accidentes cardiovasculares, etc. Sin embargo, el consumo de pescado continúa en descenso, pese a los beneficios dichos y de que se trata de una proteína de aumentado valor biológico que adicionalmente es fácil de digerir y que también contribuye vitaminas y minerales.Fedepesca, asegura que reducir el IVA del pescado podría mejorar la salud de los españoles y reducir el gasto sanitario de forma considerable

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