Conservas

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De esquerda a dereita Anuska Mosquera, Robbert Kleerebezem, Mª Eugenia Suárez, Tania Palmeiro, Thelmo Lu e José Luis Campos

A tese de doutoramento que vén de presentar na Escola Técnica Superior de Enxeñaría (ETSE) da USC a investigadora Tania Palmeiro Sánchez baixo o título ‘Valorización de augas residuais salgadas: un reto para a obtención de bioprodutos’, aborda a produción de bioplásticos a partires de augas residuais procedentes do sector da conserva de pescado.

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En total desprazáronse dez profesionais e o xefe do parque do Morrazo do Consorcio Provincial, adscrito á Deputación de Pontevedra

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PESCANOVA.S.A SIN LOCAL PROPIO PARA CELEBRAR LA PRÓXIMA JUNTA.

    Así se desprende de los informes remitidos por la empresa en la página web oficial de la pesquera, y por la denuncia pública de Lorenzo Ramet, uno de los 9.000 accionistas minoritarios que todavía no han recuperado ni un solo euro de su inversión.

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consorcio2 El programa se ha centrado en la preparación de conservas de bonito del norte y atún en la fábrica de Santoña n El plan de producción ecoeficiente permite reducir los costes productivos. nLas medidas se enmarcan dentro de un ambicioso Plan de Responsabilidad Social puesto en marcha por la empresa conservera.

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MINORISTAS DE BILBAO VIENEN A CONOCER EL SISTEMA SETPESCA

Diario Marítimo ; 06 Julio 2016  ; 611 visitas

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Este lunes, 6 de junio nos visitaron nuestros homónimos de la Asociación de Minoristas de Bilbao, José Feijoo Presidente, Héctor Pérez Vicepresidente y Enrique Toro Secretario acompañados por la Presidenta de la Asociación de Mayoristas de Bilbao Alma Crespo con parte de su equipo directivo y dos representantes del Gobierno Vasco para conocer el sistema SetPesca.

La anchoa de Santoña: tu aliado perfecto para llevar una dieta equilibrada

Diario Marítimo ; 30 Junio 2016  ; 770 visitas

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BODEGA LAFUENTE 25reducidaSe trata del producto estrella donde se prepara el producto en directo y delante del cliente

30 de junio de 2016. La anchoa de Santoña se establece como el producto estrella de la, cadena de restauración que inició su actividad en 2012 y que, a día de hoy, cuenta ya con seis locales distribuidos por la geografía española. La compañía está especializada en ofrecer este producto de alta calidad, cuyo consumo en España se posiciona entre uno de los pescados azules más utilizados y reconocidos entre el público. 

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Países como Italia o Irlanda también defienden su conformidad e higiene. FEDEMCO reclama a la administración de pesca y salud pública su apoyo, y el respeto del marco legal en la gestión del hielo en los envases.

Tanto la venta de pescado en envases de madera como su conservación sólo con hielo es tradicionalmente una garantía de frescura para el consumidor, además de compromiso de sostenibilidad, origen y menor manipulación.

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Este martes tivo lugar unha nova reunión do período de consultas para o proceso de traslado do persoal que Conservas Alonso pretende levar adiante e proceder así ao peche da fábrica de Celeiro de Viveiro, operativa dende hai máis de 90 anos. Unha decisión que a CIG entende carece de motivacións económicas, técnicas ou organizativas.16-04-25 Conservas Alonso   

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16-04-21 conservas alonso1A conserveira pretende levar a produción ás instalacións que ten en Bueu
As traballadoras/es de Conservas Alonso estanse a mobilizar estes días contra as pretensións da empresa de pechar a planta de Celeiro (Viveiro) e trasladar a produción e o persoal ás novas instalacións de Bueu. A CIG rexeita esta medida que podería supor a perda de 41 empregos directos, 20 deles fixos e 21 fixos-discontinuos.
 

Susana Riveira, da Executiva da Unión Local da Mariña, puña en cuestión as razóns económicas e técnicas alegadas pola empresa para este peche. En canto ás motivacións organizativas representante sindical apuntou que “é o máis cómodo” para a conserveira, que vén de abrir novas instalacións en Bueu con maior capacidade para ampliar a produción e con maquinaria máis moderna.

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