Marisqueo

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Los pescadores logran una grata "cosecha" de pepinos de mar en Dalian

Diario Marítimo ; 23 Octubre 2017  ; 56 visitas

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Feng Yan en las costas de las isla Luming en Dalian, provincia de Liaoning, recolecta el Stichopus Japonicus (pepino de mar). Este tipo de pepino de mar es reconocido por su delicadeza y altos nutrientes. Los pescadores locales están muy ocupados con la grata "cosecha" de este año. 21 de octubre del 2017. Stichopus Japonicus (pepino de mar) en las costas de las isla Luming en Dalian, provincia de Liaoning. Este tipo de pepino de mar es reconocido por su delicadeza y altos nutrientes.

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Puede que algunos tengan que decir adiós al marisco a medida que la Tierra vaya calentándose: las aguas más calientes están relacionadas con el aumento de los niveles de ácido domoico, una toxina en criaturas marinas como los cangrejos y las almejas que puede enfermar a los humanos, señala un nuevo estudio.

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Industrias Pesqueras, nº especial de Abril

Artigo publicado orixinalmente no nº2039-2040 de Industrias Pesqueras

Se tivésemos que indicar algúns dos principais protagonistas da historia de Galicia dos últimos 85 anos, sen dúbida ningunha, poderíamos sinalar ao Mar como un deles. As galegas e os galegos somos un pobo fundamentalmente marítimo que sempre se desenvolveu mirando ao seu litoral, nunha simbiose da que teñen xurdido moitos dos nosos principais rasgos e características.

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Os mexillóns de Lorbé triunfan na Feira Gastronómica Iberoamericana de Mérida

Diario Marítimo ; 22 Noviembre 2016  ; 696 visitas

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Os mexillóns de Lorbé, a torta de Ortigueira, o pan de Carballo ou os pementos de Padrón son só algúns dos produtos coruñeses que estes días conquistan os padais máis esixentes dos amantes da alta cociña, que ata mañá se dan cita na I Feira Iberoamericana de Gastronomía de Mérida (FIBEGA). Un encontro que ten como obxectivo xerar sinerxías entre as ofertas gastronómicas de ambos lados do Atlántico, promovendo conxuntamente produtos da Península Ibérica e Sudamérica.

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La iniciativa, desarrollada por investigadores del Centro Austral de Investigaciones Científicas (CADIC) dependiente del Conicet y que ya superó su etapa experimental, consiste en el cultivo de larvas en laboratorio y se aproxima a liberar unos 50 mil ejemplares jóvenes que podrían llegar al mar a fines de este año o durante 2017, explicaron los expertos a Télam.

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La Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio ha puesto en marcha  un plan de inspecciones para controlar y erradicar el marisqueo ilegal, uno de los principales factores de mortalidad para algunas especies incluidas en el Catálogo Andaluz de Especies Amenazadas y en el Listado Andaluz de Especies en Régimen de Protección Especial.

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Las aprehensiones se llevaron a cabo en la localidad costera de Isla Cristina y en la Autovía A-49 (Sevilla-Portugal)

La captura de algunas las especies de moluscos Bivalvos se encuentra en veda en determinadas zonas de la costa por contener la tóxina DSP y otras por veda biológica

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20.000 años comiendo mejillones

Diario Marítimo ; 28 Junio 2016  ; 786 visitas

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Un estudio publicado en 'Quaternary International' y liderado por la UNED revela que los habitantes prehistóricos de la Cueva de Nerja (Málaga) comenzaron a consumir moluscos bivalvos a finales del Solutrense

El profesor del  Departamento de Prehistoria y Arqueología de la UNED, Jesús F. Jordá Pardo, ha liderado un estudio en el que han participado profesores e investigadores de la propia universidad, de las universidades de Salamanca y Valencia y del Instituto Geológico y Minero de España, y que ha sido publicado recientemente en la revista Quaternary International.

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