Madrid/Lisboa, 7 de julio de 2025 – La sardina ibérica (Sardina pilchardus) capturada en el Atlántico por flotas españolas y portuguesas ha recuperado el prestigioso Sello Azul del Marine Stewardship Council (MSC), el máximo estándar mundial de sostenibilidad pesquera. Este logro, fruto de una alianza pionera entre las flotas de cerco de ambos países, marca un antes y después en la gestión responsable de este recurso compartido.
Un esfuerzo binacional sin precedentes
Las organizaciones ANOPCERCO (Portugal) y OPPs Cantábrico (España) lideraron el proceso de certificación, superando una rigurosa evaluación independiente por parte de Bureau Veritas. La pesquería cumple los tres pilares del estándar MSC:
- Salud del stock: Garantiza poblaciones estables desde el Golfo de Vizcaya hasta Gibraltar.
- Impacto ecosistémico mínimo: Técnicas que preservan el medio marino.
- Gestión eficaz: Basada en el plan plurianual ibérico vigente hasta 2026.
Datos clave de la pesquería
| Indicador | Detalle |
|---|---|
| Cuota 2025 | 51.738 toneladas |
| Distribución | 66,5% Portugal (34.406 t) · 33,5% España (17.332 t) |
| Flota certificada | 317 barcos (132 portugueses, 185 españoles) |
| Temporada 2025 | Norte España: desde 19 marzo · Portugal: desde 21 abril |
De la crisis a la recuperación ejemplar
El sello MSC había sido suspendido en 2014 ante la sobreexplotación del recurso. La reconquista es resultado de 15 años de esfuerzo colectivo:
- Creación de la Comissão de Acompanhamento da Pesca da Sardinha (2010).
- Plan de gestión ibérico 2021-2026 con vedas y límites a juveniles.
- Reducción drástica de capturas y paradas biológicas.
Declaraciones de impacto
"Este sello reconoce sacrificios como paradas de flota y reducción de capturas. Es la prueba de que invertir en sostenibilidad merece la pena" – Humberto Jorge, Presidente de ANOPCERCO.
"MSC da visibilidad en el mercado y garantiza al consumidor un producto sostenible" – Norberto Emazabel, Presidente de OPPS Cantábrico.
"Las flotas fueron visionarias: recuperaron un stock en crisis y hoy están mejor preparadas para el futuro" – Alberto Martín, Director de MSC España-Portugal.
Compromisos futuros y beca de investigación
La certificación incluye 5 años de mejoras continuas:
- Más observadores a bordo.
- Monitoreo de especies protegidas.
- Refuerzo de controles.
Además, la pesquería recibirá una beca del Ocean Stewardship Fund para un proyecto de la Universidad de Vigo e IPMA que integrará criterios ecosistémicos en la gestión.
Sardina: salud y cultura ibérica
La sardina, rica en omega-3, calcio y vitamina D, es un pilar de la dieta atlántica. Su consumo sostenible apoya a miles de empleos en comunidades costeras y asegura el recurso para futuras generaciones.
El Marine Stewardship Council (MSC) es una organización global sin ánimo de lucro que promueve la pesca sostenible mediante estándares científicos reconocidos por la FAO. Su sello azul garantiza trazabilidad y respeto al ecosistema marino.
