- El lote de percebes de Cedeira, obtuvo el premio al Mejor Percebe en el I Campeonato Mundial de Percebe por su morfología perfecta, aroma intenso a mar y su textura.
- El jurado, compuesto por algunos de los mejores chefs de España, evaluó a ciegas más de veinte lotes llegados de puntos tan diversos como Cedeira, Corme, Caión, Ferrol, Fisterra, Camelle, Camariñas, A Coruña, Muxía, Vicedo, San Ciprían, Aguiño, Malpica, Baiona, Asturias, Cantabria, País Vasco, Portugal, Marruecos o la bretaña francesa.
- Tras el veredicto, los tres lotes ganadores se subastaron en un acto solidario cuya recaudación, de casi 2.000€, irá destinada íntegramente a la ONG Unoentrecienmil, en apoyo a la investigación contra el cáncer infantil.
Ultima hora en esta sección
Noticia Anterior
Otras noticias publicadas más recientes
También le pueden interesar
Las noticias más populares
De redacción
- Un equipo con participación del CSIC identifica cuatro especies distintas de carabela portuguesa
- La pesquería de cerco de la sardina ibérica recibe el certificado de pesca sostenible de Marine Stewardship Council en un acto oficial en Matosinhos
- Por pescadores para pescadores; hoy se lanza la marca de calzado de alto rendimiento "Strike"
- Un estudio explica la paradoja del Mediterráneo, un mar vacío y lleno a la vez hace más de 5 millones de años
- Ecologistas en Acción presenta su campaña de divulgación sobre los tiburones y las amenazas que enfrentan